Kichererbsen - der wertvolle Energiespender

Aufgrund der vielen Mikronährstoffe und des hohen Protein- und Aminosäurenanteils sind Kichererbsen gesund und eine gute Proteinquelle für Vegetarier und Veganer. Außerdem eignen sie sich für eine fettarme Ernährung. Gerade die vorgekochten Kichererbsen eignen sich gut in der Küche, wenn man wenig Zeit zum Kochen hat.